W całej tej masie nazw i kolorów, z pewnością pomocna będzie lektura etykiety na butelce. Umiejętność jej czytania ułatwi Wam właściwy wybór.

Najistotniejsze informacje:
Na każdym AOC przy wzmiance Appellation d`Origine Contrôlé figuruje zastrzeżona nazwa wskazująca na pochodzenie wina (np. Appellation Blanquette de Limoux Contrôlé) /słowo "origine" oznacza pochodzenie/

Na winach regionalnych widnieje zawsze napis "Vin de Pays", po którym podana jest nazwa obszaru produkcji (np. Vin de Pays d`Oc). Etykieta wskazuje zawsze stopień zawartości alkoholu, kto butelkował oraz czasami rocznik, to znaczy rok zbioru winogron.

Etykieta może zdradzać inne sekrety, np.:
Blanc de Blancs: wino otrzymane tylko z białych winogron.
Brut: znaczy "wytrawny" (sec) w odniesieniu do szampanów i win musujących.
Szczep: jego nazwa może być podana na etykiecie w przypadku, gdy wino wyprodukowano tylko z jednego szczepu.
Château: (po francusku "zamek") posiadłość lub firma winiarska. Termin "mis en bouteille au Château" oznacza, że wino rozlano do butelek na terenie posiadłości.
Crémant: nazwa stosowana dla niektórych win musujących wysokiej jakości o zastrzeżonej nazwie pochodzenia (np. Limoux), które przeszły wtórną fermentację w butelce (jak szampan).
Cru: (po francusku "winnica") wino pochodzące ze szczególnej winnicy.
Domaine: oznacza posiadłość winiarską
Mis en bouteille á la propriété: wino zostało zabutelkowane na terenie posiadłości producenta. "Mise d`origine" lub "Mis en bouteille dans la région de production": wino butelkowane w rejonie produkcji.
Primeur i Nouveau: młode wina pachnące owocami (liczne wina regionalne), które są wystawiane na sprzedaż sześć tygodni po zbiorach. Przeznaczone są do konsumpcji w przeciągu najbliższych kilku miesięcy.